Les thés de Mae Salong – De l’opium au thé Oolong

Après plus de 15 ans, j’ai enfin retrouvé le chemin de Doi Mae Salong, dans la province de Chiang Rai. Ce village de montagne du nord de la Thaïlande se trouve à deux pas du Triangle d’Or et offre de magnifiques vues en direction de la frontière avec le Myanmar.

À 1 200 mètres d’altitude – Des plantations de thé à perte de vue

À environ 1 200 mètres d’altitude, Mae Salong donne vraiment l’impression d’être dans un autre monde. L’air frais de la montagne, les vallées souvent enveloppées de brume, les immenses plantations de thé vert et le fascinant mélange de cultures thaïlandaise, chinoise du Yunnan et des différentes ethnies montagnardes donnent à cet endroit une atmosphère unique.

Les plantations de thé Oolong parmi les plus réputées de Thaïlande

L’histoire de Mae Salong rend également cette région particulièrement intéressante. Autrefois liée à la région plus vaste du Triangle d’Or, Mae Salong était étroitement associée au commerce de l’opium.

D’anciens soldats chinois se sont finalement installés dans cette région et, au fil des années, les montagnes ont connu une transformation remarquable : les anciens champs d’opium ont progressivement laissé place à certaines des plus belles plantations de thé Oolong de Thaïlande.

Les thés de Mae Salong – 101 Tea Plantation

Perchée dans les montagnes de Doi Mae Salong, à Chiang Rai, et entourée de collines verdoyantes et d’un air frais de montagne, 101 Tea Plantation est l’un des plus beaux endroits pour découvrir la culture du thé dans le nord de la Thaïlande.

Horaires d’ouverture :
Tous les jours : 8h00 – 17h00

Meilleur moment pour visiter : tôt le matin, lorsque l’air de la montagne est frais et que la brume flotte souvent au-dessus des plantations de thé.

Ne partez pas sans goûter le thé 🍵

Bien sûr, l’une des principales raisons de visiter 101 Tea Plantation est la dégustation de thé.

Les visiteurs peuvent découvrir différentes variétés de thé Oolong produites localement et constater à quel point les arômes et les saveurs peuvent varier d’une variété à l’autre.

Parmi les variétés populaires, on trouve Oolong N°12, Oolong N°17, Osmanthus Oolong et Red Oolong, chacune offrant son propre parfum et son propre caractère.

Explorez Doi Mae Salong à votre propre rythme

Pour ce road trip à travers les montagnes, notre Toyota Yaris Cross était le choix idéal : confortable sur les routes de montagne sinueuses, suffisamment spacieux pour le voyage et parfait pour explorer Mae Salong à son propre rythme.

Si vous souhaitez découvrir le nord de la Thaïlande loin des itinéraires touristiques classiques, Doi Mae Salong mérite définitivement une place sur votre liste. Ses routes de montagne sinueuses, ses paysages verdoyants, ses plantations de thé et son histoire fascinante font de cette excursion une expérience vraiment unique.

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